Dal 2008 La fattoria di Valentino è lieta di proporvi dei corsi che riguardano attività proprie della Campagna e dintorni.
Tra di essi, fiore all’occhiello è il CORSO DI POTATURA E DI INNESTO tenuto da Renato Pavia dell’Istituto Sperimentale per la Frutticoltura di Roma. Grazie alle innumerevoli qualità e varietà di alberi da frutta e di olivi, nonché di piante da giardino, sarà possibile apprendere e provare le principali tecniche di potatura e di innesto, con lezioni teoriche e naturalmente pratiche.
Le date delle giornate di potatura in programma verranno comunicate con congruo anticipo sulla home del sito!
Giornata di potatura e innesti in programma per il…. Visita la home del sito per i dettagli…
Saranno organizzate, poi, alcune giornate di potatura in fattoria, con pranzo incluso!
Un’altra serie di lezioni in programma è il CORSO DI DOLCI TRADIZIONALI E TIPICI. Le simpatiche signore Anna, Luigina e la mitica nonna Linda ci sveleranno i segreti della realizzazione dei più buoni dolci tipici (crostate, brutti buoni, biscottini della sposa, panpepati, tozzetti e tutto ciò che con la fantasia e l’esperienza di ognuno si riuscirà a creare…) ma non solo! Si metteranno le “mani in pasta” e si creeranno i dolci da confezionare… ed assaggiare. Si utilizzeranno i prodotti della fattoria ed il forno a legna della casa colonica permetterà la cottura a puntino per ogni tipo di torta o biscotto.
Per dettagli (date, orari, programmi e costi) visitare la Home del sito o chiamare direttamente in azienda e parlare con il coordinatore Gabriele.
